給食って聞いたら皆さん何を思い浮かべますか？皆さんが食べてきた学校給食だけでなく、病院や高齢者向け施設等で出てくる食事も給食（医療給食）と呼びます。皆さんが利用している学食、工場や企業で働く方が食べる食堂も給食（産業給食）です。学校給食は栄養面や食育面、医療給食は一層深い食の安全性や食べやすさへの配慮、産業給食は豊富なメニューと多様なニーズ。この３者と日々格闘し、商品やメニュー提案等の営業をしております。

皆さん！学校の給食って楽しみでしたよね。献立表を見ていたりしませんでしたか。もし、自分で提案した商品が献立に載っていると嬉しくありませんか。非常に心に残るエピソードを一つ。地産地消が推進されている給食センターで何か良いものはないか？と依頼を受けました。そこで私は何品か発見し提案。すると早速、次月の献立に採用してもらうことができました。ここまではよくある話ですが、後日給食を生徒と一緒に食べる機会がありました。そこで生徒から「美味しかったよ！また食べたい」という声を直接聞くことができ、メッセージカードも頂けました。今でも大事に持っています。商談相手の先のお客様の笑顔を想像して仕事をやることが大事です。子供たちの未来に大きく携わることができ非常にやりがいのある仕事だと思います。